Rhum Raisins
Crème glacée au Rhum brun avec ses raisins macérés au Rhum
- Disponible en : 2,5l / 6,5l / 7,5l
Crème glacée au Rhum brun avec ses raisins macérés au Rhum
Crème glacée au tiramisu, mascarpone et vin Marsala, saupoudré de cacao
Crème glacée au beurre et lait fermer des Deux-Sèvres à l’angélique de la maison Thonnard (79 Niort),Plante emblématique du marais poitevin, la légende dit que « Son pouvoir serait magique. Elle guérirait les fièvres, procurerait la tempérance en toute chose, y compris la chasteté. Au Moyen Age, elle aurait contribué à guérir la peste du Nord ». Pierre Thonnard, veille sur ses plantations de Magné et de Chanteloup et maintient une production artisanale.
Crème glacée au beurre et lait fermier des Deux-Sèvres avec morceaux de broyé du Poitou fabriqué par notre équipe de pâtissiers dans notre laboratoire. C’est le gâteau de toutes les occasions en Poitou Charentes. Cette galette géante est composée d’un quart de beurre et est servie brisée d’un coup de poing.
Crème glacée à la pâte de cookies avec marbrage chocolat et morceaux de cookies croquants
Crème glacée au goût de yogourt Bulgare
Nouvelle recette
Crème glacée chocolat blanc et noix de coco avec marbrage gaufrettes et noix de coco râpée
Crème glacée gianduja et marbrage chocolat gaufrettes et noisettes croquantes